Saving The Afghan Seeds

Links im Bild sehen wir aus dem afghanischen Saatgut stammenden Feldtomaten - sehr saftig, leicht sauer, verdauungsfördernd und sehr gut im Geschmack. Urspung: Kabul/Shewaki 2006. Rechts im Bild: die aus Pakistan/Peshawar importierten, etwas kleineren Tomaten, mit sehr zäher Schale, wie dünnes Leder, wenig fruchtig-saftig, eher verdauungserschwerend und schlecht im Geschmack, kaum essbar.

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